青砥の老人ホームへクライアントと直行。見学研修の打ち合わせ。施設長に館内案内いただく。昼飯は、彼のお勧めで、赤羽駅前の豚骨つけめん「ざっつ」へ。並つけめん750円。甘みのある豚骨スープへ、うどんのような麺。魚粉を麺に振りかけて食べる。初めての…
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